BRIOCHE DE CORINNE CLAIRE ou CLAIRE CORINNE

400 g de beurre

1 kg 200 de farine

200 gr de sucre

2 cubes de levure de bière

400 ml de lait tiède

8 œufs

Pincée de sel ( enfin pas trop...)

Mélanger le tout sauf beurre dans le kenwood que Fabrice va m acheter ( crochet)

Quand bien mélangé, incorporer le beurre par petits morceaux.  10 min.

couvrir et laissez la pate monter jusqu en haut du bol 
puis la mettre dans les moules laissez de nouveau monter jusqu en haut des moules ensuite mettre au four 
Faire cuire 10 min à four préchauffé à 225 puis 20 min à 200. 

Et voilà !